Datenschutzerklärung der Website
www.baeckerei-donath.de

Hinsichtlich der Verarbeitung personenbezogener Daten über unserer Website gelten folgende Bestimmungen

§ 1 Information über die Erhebung personenbezogener Daten
(1) Im Folgenden informieren wir Sie über die Erhebung personenbezogener Daten bei Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind alle Daten, die auf Sie persönlich beziehbar sind, z.B. Ihr Name, Adresse, E-Mail-Adressen sowie (ggf.) Ihr Nutzerverhalten.
(2) Verantwortlicher gemäß Art. 4 Ziffer 7 EU-Datenschutz-Grundverordnung (nachfolgend „DS-GVO“) ist

Bäckerei, Konditorei Donath und Cafe Königswald
Inhaberin: Ute Donath-Kirsten
Königsbrücker Landstraße 69
01109 Dresden
Telefonnummer: +49 351 8805881
Telefaxnummer: +49 351 8902526
datenschutz@baeckerei-donath.de (siehe unser Impressum).

(3) Bei Ihrer Kontaktaufnahme mit uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular werden die von Ihnen mitgeteilten Daten von uns verarbeitet und gespeichert, um Ihre Fragen zu beantworten. Im Hinblick auf unser Kontaktformular verpflichtende Angaben Ihrerseits sind durch einen Hinweis mit einem „*“ gekennzeichnet. Die in diesem Zusammenhang anfallenden Daten löschen wir, nachdem die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, oder schränken die Verarbeitung ein, falls (z.B. steuer-) gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder sonstige Rechtfertigungsgründe zur weitergehenden Speicherung bestehen. Im letzteren Falle nehmen wir jedoch spätestens nach einem Jahr der Speicherung eine Trennung und Zugangsbeschränkung hinsichtlich der auf Grund gesetzlicher Bestimmung gespeicherten Daten vor, soweit nachstehend nicht etwas anderes angegeben ist. Rechtsgrundlage der erstmaligen Erhebung ist insoweit Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. a) DS-GVO, diejenige für die weitere Verarbeitung im Rahmen einer Vertragserfüllung oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen, die für die Beantragung Ihrer Anfrage erforderlich sind, Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. b) DS-GVO sowie (ggf.) weitere Speicherung aus sonstigen rechtlichen Gründen Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. c) DS-DVO.
(4) Falls wir für einzelne Funktionen unseres Angebots auf beauftragte Dienstleister zurückgreifen oder Ihre Daten für werbliche Zwecke nutzen möchten, werden wir Sie untenstehend im Detail über die jeweiligen Vorgänge informieren. Dabei nennen wir auch die festgelegten Kriterien der Speicherdauer.

§ 2 Ihre Rechte
(1) Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
– Recht auf Auskunft (Art. 15 DS-GVO),
– Recht auf Berichtigung oder Löschung (Art. 16, 17 DS-GVO),
– Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DS-GVO),
– Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DS-GVO) sowie
– Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DS-GVO).
(2) Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die eine – aus Ihrer Sicht – rechtswidrige Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren, Art. 77 DS-GVO. In der Regel können Sie sich hierfür an die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes oder Arbeitsplatzes oder unseres Unternehmenssitzes wenden.
(3) Soweit Sie Ihre in Absatz 1 aufgeführten Rechte auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung gegenüber uns geltend gemacht, so sind wir verpflichtet, allen Empfängern, denen die Sie betreffenden personenbezogenen Daten offengelegt wurden, die von Ihnen gewünschte Berichtigung oder Löschung der Daten oder Einschränkung der Verarbeitung mitzuteilen, es sei denn, dies erweist sich als unmöglich oder ist mit einem unverhältnismäßigen Aufwand verbunden. Ihnen steht uns gegenüber aber in jedem Falle das Recht zu, über diese Empfänger unterrichtet zu werden, Art. 19 DS-GVO.
(4) Wir weisen klarstellend darauf hin, dass bei uns keinerlei automatisierten Entscheidungsfindung gemäß Art. 22 Absätze 1 und 4 DS-GVO stattfindet.

§ 3 Erhebung personenbezogener Daten bei Besuch (= Aufruf) unserer Website
(1) Bei einem lediglich informatorischen Besuch der Website (= Aufruf), d.h. falls Sie sich nicht registrieren oder uns nicht anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Wir verwenden dazu ein Übertragungsverfahren, welches auf einem als sicher anerkannten Verschlüsselungsverfahren nach dem aktuellen Stand der Technik basiert. Wenn Sie unsere Website betrachten möchten, erheben wir die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen unsere Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. f) DS-GVO):
⦁ IP-Adresse (Speicherdauer 31 Tage)
⦁ Datum und Uhrzeit der Anfrage
⦁ Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
⦁ Inhalt der Anforderung (konkrete Seite)
⦁ Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
⦁ jeweils übertragene Datenmenge
⦁ Website, von der die Anforderung kommt
⦁ Browser
⦁ Betriebssystem und dessen Oberfläche
⦁ Sprache und Version der Browsersoftware.
(2) Zusätzlich zu den zuvor genannten Daten werden bei Ihrer Nutzung unserer Website Cookies auf Ihrem Rechner gespeichert. Bei Cookies handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrer Festplatte dem von Ihnen verwendeten Browser zugeordnet gespeichert werden und durch welche der Stelle, die das Cookie setzt (hier durch uns), bestimmte Informationen zufließen. Cookies können keine Programme ausführen oder Viren auf Ihren Computer übertragen. Sie dienen dazu, das Internetangebot insgesamt nutzerfreundlicher und effektiver zu machen. Soweit dabei der Einsatz der Cookies erforderlich ist, um unseren Dienst erst zu ermöglichen oder technisch weiter zu entwickeln, ist Rechtsgrundlage der Speicherung Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. f) DS-GVO, im Übrigen wird vor deren Einsatz Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. a) DS-GVO) eingeholt.
(3) Diese Website nutzt folgende Arten von Cookies, deren Umfang und Funktionsweise im Folgenden erläutert werden:

⦁ essentielle Cookies, welche unseren Dienst technisch erst ermöglichen, sowie

⦁ Drittanbieter-Cookies mit verschiedensten und vor deren Einsatz an Ort und Stelle auf unserer Website genauer dargelegten Zielstellungen

Eine genaue Beschreibung der jeweils bei uns eingesetzten Cookies finden innerhalb der Links in unserem Cookie-Banner. So Sie diesen bereits weggeklickt haben und Ihre Einstellungen überdenken wollen, geben wir Ihnen nachfolgend Gelegenheit:

Cookie-Einstellungen erneut öffnen!

§ 4 Weitere Funktionen und Angebote unserer Website
(1) Neben der rein informatorischen Nutzung unserer Website bieten wir verschiedene Leistungen an, die Sie bei Interesse nutzen können. Dazu müssen Sie in der Regel weitere personenbezogene Daten angeben, die wir zur Erbringung der jeweiligen Leistung nutzen und für die die zuvor genannten Grundsätze zur Datenverarbeitung gelten.
(2) Teilweise bedienen wir uns zur Verarbeitung Ihrer Daten externer Dienstleister. Diese wurden von uns sorgfältig ausgewählt und beauftragt, sind an unsere Weisungen gebunden und werden regelmäßig kontrolliert.
(3) Weiterhin können wir Ihre personenbezogenen Daten an Dritte weitergeben, wenn, Vertragsabschlüsse oder ähnliche Leistungen von uns gemeinsam mit Partnern angeboten werden. Nähere Informationen hierzu erhalten Sie bei Angabe Ihrer personenbezogenen Daten oder in der Beschreibung des Angebotes. Im Rahmen des Hostings unserer Website bedienen wir uns des Unternehmens Patrick Erler, geschäftlich handelnd unter der Bezeichnung „Pat Erler – EDV-Beratung“, Jordanstr. 17 HH, 01099 Dresden (nachfolgend „PATERLER“). PATERLER bedient sich seinerseits des folgenden Unterauftragnehmers:

Hetzner Online GmbH
Industriestr. 25
91710 Gunzenhausen
Deutschland

deren Server ebenfalls der Europäischen Union ansässig sind.
(4) Soweit unsere Dienstleister oder Partner ihren Sitz in einem Staat außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraumen (EWR) haben, informieren wir Sie über die Folgen dieses Umstands in der Beschreibung des Angebotes.

§ 5 Widerspruch gegen die oder Widerruf hinsichtlich der Verarbeitung Ihrer Daten
(1) Falls Sie im Einzelfall eine Einwilligung zur Verarbeitung Ihrer Daten erteilt haben, können Sie diese jederzeit unter den oben unter 1. Information über die Erhebung personenbezogener Daten Absatz (2) bzw. im dort verlinkten Impressum genannten Kontaktdaten widerrufen. Ein solcher Widerruf beeinflusst die Zulässigkeit der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, nachdem Sie ihn gegenüber uns ausgesprochen haben.
(2) Soweit wir die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf die Interessenabwägung stützen, können Sie Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen. Dies ist der Fall, wenn die Verarbeitung insbesondere nicht zur Erfüllung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist, was von uns jeweils bei der nachfolgenden Beschreibung der Funktionen dargestellt wird. Bei Ausübung eines solchen Widerspruchs bitten wir um Darlegung der Gründe, weshalb wir Ihre personenbezogenen Daten nicht wie von uns durchgeführt verarbeiten sollten. Im Falle Ihres begründeten Widerspruchs prüfen wir die Sachlage und werden entweder die Datenverarbeitung einstellen bzw. anpassen oder Ihnen unsere zwingenden schutzwürdigen Gründe aufzeigen, aufgrund derer wir die Verarbeitung fortführen.
(3) Selbstverständlich können Sie einer etwaigen Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten für Zwecke der Werbung und Datenanalyse jederzeit widersprechen. Über Ihren Werbewiderspruch können Sie uns unter den oben unter 1. Information über die Erhebung personenbezogener Daten Absatz (2) bzw. im dort verlinkten Impressum genannten Kontaktdaten informieren.

§ 6 Nutzung unseres Onlineshops
(1) Wenn Sie in unserem Onlineshop bestellen möchten, ist es für den Vertragsabschluss erforderlich, dass Sie Ihre persönlichen Daten angeben, die wir für die Abwicklung Ihrer Bestellung benötigen. Für die Abwicklung der Verträge notwendige Pflichtangaben sind gesondert markiert, weitere Angaben sind freiwillig. Die von Ihnen angegebenen Daten verarbeiten wir zur Abwicklung Ihrer Bestellung. Dazu können wir Ihre Zahlungsdaten an unsere Hausbank weitergeben. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. b) DS-GVO.
(2) Sie können freiwillig ein Kundenkonto anlegen, durch das wir Ihre Daten für spätere weitere Einkäufe speichern können. Bei der Registrierung werden die von Ihnen angegebenen Daten widerruflich gespeichert. Alle über die Pflichtangaben hinausgehenden Daten, inklusive Ihres Kundenkontos, können Sie im Kundenbereich einsehen und ggf. die Löschung per Mail an (2) datenschutz@baeckerei-donath.de veranlassen. Rechtsgrundlage für Angabe der freiwilligen Daten ist Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. a) DS-GVO. Wir können die von Ihnen angegebenen Daten zudem verarbeiten, um Ihnen E-Mails mit technischen Informationen zukommen lassen.
(3) Wir sind aufgrund handels- und steuerrechtlicher Vorgaben verpflichtet, Ihre Adress-, Zahlungs- und Bestelldaten für die Dauer von zehn Jahren zu speichern. Allerdings nehmen wir nach zwei Jahren eine Einschränkung der Verarbeitung vor, d. h. Ihre Daten werden nur zur Einhaltung der gesetzlichen Verpflichtungen eingesetzt.
(4) Zur Verhinderung unberechtigter Zugriffe Dritter auf Ihre persönlichen Daten, insbesondere Finanzdaten, wird der Bestellvorgang durch ein anerkanntes Verschlüsselungsverfahren nach dem aktuellen Stand der Technik geschützt.

§ 7 Nutzung des Zahlungsanbieters PayPal
(1) Auf dieser Webseite bieten wir die Zahlung per PayPal an. Zudem nutzen wir PayPal PLUS, eine Dienstleistung, die es uns ermöglicht verschiedene Zahlungsmethoden, auch von Drittanbietern über PayPal zu bündeln und Ihnen anzubieten. Wenn Sie als Zahlungsart „PayPal“ auswählen, können Sie also unter den angebotenen verschiedenen Zahlungsmethoden wählen. Wir übermitteln nach Auswahl der Zahlungsart und -methode Ihre den Kaufvertrag betreffenden und die Abwicklung der Zahlung betreffenden Daten an die PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg (nachfolgend „PayPal“), bzw. an den von Ihnen im Rahmen auf unserem PayPal PLUS Account ausgewählten Unterauftragnehmer.
(2) Übermittelt werden insbesondere folgende Daten: der Warenkorbinhalt (die ausgewählten Waren, die damit entstehenden Kosten, die Nummer, sowie der Zeitpunkt der Bestellung) und die Rechnungs- bzw. Lieferadresse.
(3) Hinzu kommen die Daten, die Sie selbst zur Abwicklung der Zahlung bei dem jeweiligen, von Ihnen ausgewählten, Zahlungsanbieter angeben und damit an diesen übermitteln. Dazu gehören insbesondere Ihr Name, Benutzername, Adresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Kontodaten (Kontonummer und Bankleitzahl), Passwörter, Typ der Kreditkarte oder des Zahlungsinstruments, Gültigkeitsdatum der jeweiligen Karte und deren Kartenprüfnummer. Diese werden vom Zahlungsanbieter zur Abwicklung der von Ihnen gewünschten Zahlung verarbeitet und gespeichert.
(4) Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1, S. 1, lit. b) DS-GVO.
(5) Ihre Daten können von PayPal, bzw. vom von Ihnen ausgewählten Unterauftragnehmer im Einzelfall zur Abwicklung der Zahlung, insbesondere auch zur Identitäts- und Bonitätsprüfung an Wirtschaftsauskunfteien, an Dritte, weitergegeben werden, entnehmen Sie Informationen der Datenschutzerklärung von PayPal unter dem Link https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full , bzw. der jeweiligen Datenschutzerklärung der von Ihnen ausgewählten Unterauftragnehmer.
(6) Weitere Informationen zu Zweck und Umfang der Datenerhebung und ihrer Verarbeitung erhalten Sie in den Datenschutzerklärungen des Anbieters. Dort erhalten Sie auch weitere Informationen zu Ihren diesbezüglichen Rechten https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full
https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/ppplus-tnc

§ 8 Newsletter
(1) Mit Ihrer Einwilligung können Sie unseren Newsletter abonnieren, mit dem wir Sie über unsere aktuellen interessanten Angebote informieren.
(2) Für die Anmeldung zu unserem Newsletter verwenden wir das sog. Double-opt-in-Verfahren. Das heißt, dass wir Ihnen nach Ihrer Anmeldung eine E-Mail an die angegebene E-Mail-Adresse senden, in welcher wir Sie um Bestätigung bitten, dass Sie den Versand des Newsletters wünschen. Wenn Sie Ihre Anmeldung nicht innerhalb von 24 Stunden bestätigen, werden Ihre Informationen gesperrt und nach einem Monat automatisch gelöscht. Darüber hinaus speichern wir jeweils Ihre eingesetzten IP-Adressen und Zeitpunkte der Anmeldung und Bestätigung. Zweck des Verfahrens ist, Ihre Anmeldung nachweisen und ggf. einen möglichen Missbrauch Ihrer persönlichen Daten aufklären zu können.
(3) Pflichtangabe für die Übersendung des Newsletters ist allein Ihre E-Mail-Adresse. Die Angabe weiterer, gesondert markierter Daten ist freiwillig und wird verwendet, um Sie persönlich ansprechen zu können. Nach Ihrer Bestätigung speichern wir Ihre E-Mail-Adresse zum Zweck der Zusendung des Newsletters. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) DS-GVO.
(4) Ihre Einwilligung in die Übersendung des Newsletters können Sie jederzeit widerrufen und den Newsletter abbestellen. Den Widerruf können Sie durch Klick auf den in jeder Newsletter-E-Mail bereitgestellten Link, per E-Mail an (4) newsletter@baeckerei-donath.de oder durch eine Nachricht an die im Impressum angegebenen Kontaktdaten erklären.

§ 9 Einsatz Google Maps-Link
(1) Wir setzen derzeit einen Link zu Google-Maps auf unserer Webseite ein. Dies ist jedoch ein reiner Link, kein Plugin. Das heißt, wenn Sie unsere Seite besuchen, werden zunächst grundsätzlich keine personenbezogenen Daten an Google-Maps weitergegeben. Google-Maps erkennen Sie anhand der entsprechenden Bezeichnung/Markierung des Buttons. Wir eröffnen Ihnen die Möglichkeit, über den Klick auf den Link direkt auf die Drittseiten zu gelangen. Nur wenn Sie auf den Link klicken, erhält Google-Maps die Information, dass Sie die entsprechende Website unseres Online-Angebots aufgerufen haben. Zudem werden die unter § 3 dieser Erklärung genannten Daten übermittelt. Durch den Besuch auf der Seite von Google-Maps werden ggf. personenbezogene Daten von Ihnen an Google übermittelt und dort gespeichert. Da Google die Datenerhebung insbesondere über Cookies vornimmt, empfehlen wir Ihnen, vor dem Klick auf den Link über die Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers alle Cookies zu löschen.
(2) Wir haben weder Einfluss auf die erhobenen Daten und Datenverarbeitungsvorgänge, noch sind uns der volle Umfang der Datenerhebung, die Zwecke der Verarbeitung, die Speicherfristen bekannt. Auch zur Löschung der erhobenen Daten durch Google liegen uns keine Informationen vor.
(3) Google speichert die über Sie erhobenen Daten als Nutzungsprofile und nutzt diese für Zwecke der Werbung, Marktforschung und/oder bedarfsgerechten Gestaltung seiner Website. Eine solche Auswertung erfolgt insbesondere (auch für nicht eingeloggte Nutzer) zur Darstellung von bedarfsgerechter Werbung. Ihnen steht ein Widerspruchsrecht gegen die Bildung dieser Nutzerprofile zu, wobei Sie sich zur Ausübung dessen an Google wenden müssen.
(4) Die Datenweitergabe erfolgt unabhängig davon, ob Google ein Nutzerkonto bereitstellt, über das Sie eingeloggt sind, oder ob kein Nutzerkonto besteht. Wenn Sie bei Google eingeloggt sind, werden Ihre Daten direkt Ihrem Konto zugeordnet. Wenn Sie die Zuordnung mit Ihrem Profil bei Google nicht wünschen, müssen Sie sich vor Aktivierung des Links ausloggen.
(5) Weitere Informationen zu Zweck und Umfang der Datenerhebung und ihrer Verarbeitung durch Google erhalten Sie in der Datenschutzerklärung. Dort erhalten Sie auch weitere Informationen zu Ihren Rechten und Einstellungsmöglichkeiten zum Schutze Ihrer Privatsphäre: https://www.google.de/intl/de/policies/privacy .

§ 10 Links zu externen Websites
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Stand: Juli 2023